一月份原奶价格继续上涨，奶荒仍将继续

　　大智慧阿思达克通讯社2月10日讯，根据农业部数据显示：2014年1月份第1周内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格4.19元/公斤，环比涨0.7%，同比涨23.2%。第二周奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格4.22元/公斤，比上周上涨0.7%，同比上涨24.1%。第三周生鲜乳平均价格4.24元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨24.7%。第四周生鲜乳平均价格4.25元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨25.0%。

　　2013年奶荒成为乳业主要关键词，去年主产区生鲜乳平均价格持续上涨，蒙牛乳业(02319.HK)部分原奶收购价去年上涨18%，三元乳业(600429.SH)表示原奶收购价上涨高达50%，并由此带来了各企业产品终端价格应声涨价。

　　2014年1月，原奶价格继续上涨，对此，中国品牌研究院食品行业研究员朱丹蓬周一上午对大智慧通讯社表示：今年一月份原奶价格走势表明2014年原奶价格不会有所回落，需求关系决定了原奶的走势还会继续上涨。目前乳企均有一定库存，受大环境影响及冬季奶销售淡定影响目前供需矛盾并不突出，供求矛盾将在三月底出现。

　　高级乳业分析师宋亮表示：2014年原料奶将稳中有升。2014年二季度应该会高位企稳不涨，后期会小幅震荡，但是不会太高。液态奶价格一年一涨可能性会有，但是不会像2013年那么频繁。2014年液态奶供应是有保障的，且企业会加大生产，减少对生乳依赖的产品，复合乳将增多。