羊奶为什么比牛奶贵

 
 
    羊奶的价格比牛奶贵，这是因为羊奶的资源相对牛奶要少很多，而且奶山羊与奶牛对生存环境的要求不同。奶牛适宜圈养，喂人工饲料，而奶山羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不喂人工饲料。由于奶山羊对植被有一定的破坏性，一些发达国家已禁止增加奶山羊的数量，所以在国际市场上山羊奶比牛奶普遍贵2-5倍。另外，羊奶具有极高的医药价值、保健价值及美颜养肤价值，所生产的产品附加值也较高，更减少了食用羊奶的用量，因此，全球羊奶价格比牛奶高的事实很难改变。

    羊奶价格较高，是否可以选择些价格便宜的羊奶呢？不行。因为奶山羊相对较少，而由于地域水质的原因，一些地方产的羊奶含亚硝酸盐较多，不符合优质羊奶的标准。因此，如果选择优质羊奶粉，特别是标准非常高的婴幼儿配方羊奶粉，在价格上较难降下来。除非一些不太正规的厂家，在奶粉里添加了某些替代物或者等级低的羊奶粉，价格可能会较低。随着养殖业的发展，也许在若干年后，羊奶的产量会提高，品质也普遍提高，可能会买到较为便宜的羊奶。