杨茁萌：下半年苜蓿价格稳定 进口有望突破50万吨

当前苜蓿草的形势要看国内和国外两个方面。进口草价格由于美国奶业不太景气，对第一茬的采购不太大，造成今年南加州草的苜蓿地头价较低，进口苜蓿草价格有明显的回落，所以，目前市场的价格回落是市场的调节。如港口提货价到2850-2900元/吨是合理的价格。但是，8月以后价格又有明显的降价，这是一种特殊情况，我们目前还看不清楚。但这个价格可能会持续到9月份，10月以后可能还会略有上涨，回归市场价格。因为从目前美国苜蓿种植面积看只有少量的增加，明年才能体现其产量的增加。另外，今年华盛顿州和其他一些州的第一茬苜蓿淋了雨，可能会造成价格上涨。只有当加州以外州的苜蓿草刈割第二茬后才能根据产量和质量确定美国苜蓿草的真实价格。根据我的判断7、8月份发运的草的价格可能是目前最低的价格，9月后发运的价格可能会用回升，但今年的价格与去年比仍然是低的，是奶牛场的好年头。国产苜蓿今年的产量较去年有所增加，但价格会由于美国苜蓿的挤压，价格提不起来，最多保持去年的价格。如果质量好的苜蓿仍能较受欢迎，价格会好一些，不会低于去年。由于农民的收购价有明显提高，质量又没有提高，草业企业的效益会明显下降，甚至会亏损，草业企业会在产草区域内提高价格以获利。

目前，由于进口苜蓿价格较高，考虑到成本问题，一般泌乳奶牛饲喂2-4公斤苜蓿/头.天，在甘肃由于没有羊草和其他干草，一般饲喂3-6公斤/头.天。通过饲喂优质进口苜蓿，不论高产奶牛还是中低产奶牛单产都有1-2吨的增加，效益是显著的。许多过去依赖秸秆或羊草作为主要粗饲料来源的牛场开始转变了思想，如果国家支持国产苜蓿的项目发挥了作用，价格会下降，数量会得到保证，我国的奶业效益会有很好的转变，牛奶的产量和质量会有整体的提高，食品安全问题会有根本上的保障。饲喂优质苜蓿可以保持奶牛良好的瘤胃环境，促进反刍，防止瘤胃酸中毒。提高粗料的比例，减少精料的使用量，提高牛奶产量和质量，通过提高奶牛的健康，从而提高奶牛繁殖率和利用年限。

从苜蓿的市场需求方面看奶业的形势，目前规模化奶牛场都是苜蓿草的客户，市场越来越大，只要价格较低市场会有很大的提高，我预测今年年底的进口苜蓿量会在40-50吨之间，与去年27.6万吨相比，有显著的增加。从苜蓿草的需求量上看，我国的奶业形势是发展的，奶牛养殖者对苜蓿干草的重要性的认识有普遍的提高，对通过使用优质苜蓿来增加养殖效益有普遍的认同。